Pour faire du café, il existe une multitude d’appareils. Mais force est de constater que la cafetière à filtre est l’un des modèles plébiscités par les français. En effet, cette machine à café se distingue par sa facilité d’utilisation. Il s’agit en général, d’un appareil ergonomique permettant de préparer du café rapidement. En plus de cela, l’utilisation de cette cafetière va vous faire gagner énormément de temps. Avec une cafetière à filtre, vous avez également la possibilité de faire la sélection d’une grande quantité de café. Par contre, ne choisissez pas le premier modèle trouvé. Suivez ce guide pour choisir la meilleure cafetière à filtre.
Les 3 cafetières avec filtre les plus vendues en ce moment
Sommaire
Cafetière à filtre Russell Hobbs : Le meilleur rapport qualité prix
- Design & finition élégantes tout en acier brossé
- Technologie ‘WhirlTech’ – distribution de l’eau...
- Inclus une cuillère dosette pratique - se range sur la...
- Verseuse en verre de grande capacité de 1, 25 L, soit...
Cette machine à café Russell Hobbs est également ergonomique. La préparation de votre café se fait sans effort et rapidement. Vous avez la possibilité de conserver votre café au chaud grâce à la plaque de maintien au chaud de cette cafetière. Son système stop goutte permet aussi de profiter de son café avant la fin de cycle. En outre, cette machine n’est pas seulement bonne pour faire du savoureux café, elle apporte également une touche design à votre cuisine avec ses finitions élégantes et son coloris noir et gris. Ses dimensions compactes de 26.7 x 21 x 35 cm facilitent également son rangement.
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Les cafetières sont un accessoire, mais sinon elles doivent être présentes dans nos vies. C’est un appareil qui peut rendre un service précieux. Toutefois, pour profiter de cette machine à la perfection, vous devez faire le bon choix. La meilleure façon d’y parvenir est de bien connaître le produit.
L’histoire de la cafetière à filtre
Quelle inspiration a eu Melita Benz lorsqu’elle a développé le système de cafetière à filtre ! C’est avec l’aide de cette femme allemande que la machine à café a été inventée dans de nombreux foyers. C’est pourquoi ce type de cafetière est aujourd’hui le plus populaire au monde, grâce à sa simple efficacité, sa rapidité et son prix abordable.
Variété et caractéristiques
Les cafetières à filtre peuvent être fabriquées dans divers matériaux, tels que le pyrex, le métal, la porcelaine ou la faïence. Le principe est que l’eau bouillante est versée sur la poudre de café dans le filtre situé en haut de la cafetière. L’eau bouillante s’imprègne de l’arôme du café, puis s’écoule lentement dans le pot du bas, où le café est recueilli. La qualité de la boisson ainsi produite est :
- Qualité de la mouture
- Quantité d’eau utilisée
- Filtre
- Quantité de café moulu
- Et enfin, la cafetière choisie.
La boisson qui en résulte a un goût plutôt doux. Cette cafetière peut préparer beaucoup de café à la fois, bien qu’elle ne puisse pas être jugée comme le café préféré des connaisseurs.
Avantages et inconvénients d’un cafetière à filtre
Les cafetières à filtre sont assez classiques, faciles à utiliser et économiques. Il peut infuser jusqu’à 15 tasses en seulement 120 secondes. Elle est donc idéale pour les grandes familles et les amis. Programmez-le et vous aurez une délicieuse tasse de café dès votre réveil le matin. Un autre avantage est qu’ils sont extrêmement abordables.
En revanche, le café qu’elle produit est doux et buvable au quotidien. Ceux qui aiment le café fort et intense trouveront satisfaction avec différents types de cafetières, comme les machines à espresso et les cafetières à moka. Le café préparé de cette manière est également plus concentré en caféine que le café préparé dans une cafetière sous pression.
Nos Conseils d’experts pour choisir la meilleur cafetière à filtre
Les cafetières doivent être achetées avec un bol isotherme qui gardera votre café au chaud pendant plusieurs heures. En procédant ainsi, vous évitez le risque de brûler votre boisson en la réchauffant après sa préparation.
Pour rendre votre café plus savoureux, il est important de mouiller au préalable la poudre moulue avec une petite quantité d’eau froide.
Les amateurs de café préfèrent l’eau minérale fraîche, qui a l’avantage d’être non salée. Elle n’aurait pas dû être chauffée dans le passé et n’aurait pas dû être bouillie pour laisser tout l’oxygène. Il est donc fortement recommandé d’utiliser de l’eau bouillie plutôt que de l’eau bouillie.
La mouture doit être moyenne, ni trop fine ni trop grossière, et à peine granuleuse. Au moins deux fois par an, la cafetière doit être détartrée à l’aide d’une solution d’eau et de vinaigre blanc ou d’un accessoire spécial. Ensuite, veillez à le rincer soigneusement.
Cafetières à filtre programmable
Il faut dire que les cafetières de cette catégorie sont des versions avancées des produits traditionnels à filtre, légèrement plus lents. Le grand avantage de la nouvelle génération de cafetières est qu’elles sont programmables. Cela signifie que vous pouvez faire préparer du café à l’avance dans cette machine.
Pour être précis, les commandes peuvent être passées 24 heures à l’avance. En d’autres termes, c’est un excellent moyen de réduire le temps d’attente pour le café le matin. Il sera prêt et chaud avec le soutien de cette machine.
Votre café ne restera pas chaud longtemps ! Machine à café à filtre isotherme
Cet appareil est destiné à ceux qui veulent profiter d’un café chaud toute la journée sans avoir à en faire plus. En fait, la machine n’est pas appelée isotherme pour rien. C’est à vous de savoir qu’un produit isotherme possède les composants chimiques et physiques qui permettent aux éléments de rester à leur température initiale pendant une longue période. C’est le cas des cafetières à filtre isotherme. Il peut maintenir la température du café jusqu’à huit heures après sa conception. Cela signifie qu’une fois qu’il apparaît dans votre bureau, il ne vous reste plus qu’à préparer le café. Avec cette machine, le café reste chaud jusqu’à ce que vous rentriez chez vous vers 16 ou 17 heures.
L’appareil est également très intéressant pour ceux qui ne savent pas à quelle heure ils auront besoin de café. Si vous êtes dans une telle situation et que vous aimez le prendre chaud, vous devriez choisir un modèle programmable avec une cafetière isotherme. En fait, il suffit de préparer le café le matin pour qu’il reste chaud pendant des heures.
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Cafetières sans filtre, ou plutôt cafetières avec un filtre permanent
Si vous utilisez une cafetière avec un filtre en papier, vous devrez changer ce filtre fréquemment. Ce changement constant peut représenter un coût supplémentaire. Il faut également une certaine compétence pour manipuler ces éléments.
Enfin, sans ces filtres, il n’est pas possible de préparer du café. Pour vous protéger de ces désagréments, vous pouvez opter pour un filtre permanent. Oui, ils nécessitent plus d’entretien, mais ils sont plus confortables. Il est également intéressant de noter que le prix de ces filtres est très abordable. Des modèles bon marché en acier inoxydable sont également disponibles.
Cafetières à filtre avec moulins ? Oui, ils existent !
Les fabricants de café ont poussé le concept plus loin et ont conçu des modèles de filtres avec des moulins. Cet accessoire a l’avantage de faciliter la mouture des grains de café. Pour être honnête, les haricots doivent être placés dans un récipient spécial. Ce compartiment est situé au-dessus du moulin, ce qui signifie que les grains sont moulus vers le bas. Cela vous permet de boire sur place un café liquide de qualité à partir des grains moulus.
Comment puis-je savoir si une cafetière électrique à filtre est bonne ou mauvaise ?
Celui qui vous convient doit avoir certaines fonctions de base comme lors de l’achat d’un extracteur de jus. Pour commencer, il doit être équipé d’une cafetière dont la capacité est adaptée à vos besoins. Un autre point de contrôle est que l’appareil est ergonomique et facile à utiliser.
Une bonne cafetière est un modèle qui peut garder votre café chaud pendant longtemps. Enfin, sachez que les modèles dotés d’un bec en acier inoxydable sont de bons produits.
Des cafetières filtre moins chères ?
Ces cafetières sont souvent associées aux cafetières à capsules/dosettes en raison de leur faible coût. Cependant, il est absolument nécessaire d’ajouter qu’il existe des différences de prix significatives entre les différents modèles de cafetières à filtre. Cette différence peut être attribuée non seulement aux caractéristiques de l’équipement, mais aussi aux composants qui constituent le produit.
La capacité de la cafetière est également un facteur du prix de la cafetière.
Article mis à jour le 18 août 2022